EL RESTAURANTE
Un espacio
único
Dos estrellas Michelin
El restaurante,
un espacio único
Bo.TiC se encuentra en Corçà, un lugar idílico en el Baix Empordà.
El restaurante ocupa una antigua carpintería de carruajes con 110 años de antigüedad que en 2017 fue restaurada para convertirse en el local actual.
INFORMACIÓN RELEVANTE
Sobre
el establecimiento
EL RESTAURANTE
No se admiten mascotas.
Abrimos de 12:45 a 17:00 h y de 19:45 a 00:00 h.
El restaurante no dispone de aparcamiento propio. Consulta los aparcamientos más cercanos aquí:
MENÚS
Las alergias o intolerancias se tendrán en cuenta solo si se notifican en el momento de hacer la reserva.
Los menús se sirven por mesas completas.
NIÑOS
Se permite entrar los niños si sus tutores aseguran una buena conducta.
Si lleváis un cochecito indicadlo al reservar porque os encontramos una mesa adecuada.
No disponemos de tronas.
IMPORTANTE
Conserváis el correo de confirmación de vuestra reserva. Conserváis el número de referencia de vuestro cheque regalo.
POLÍTICA DE CANCELACIÓN
- La reserva será efectiva hasta 15 minutos después de la hora reservada.
- Cancela con 48 horas de antelación.
- Puede hacerlo utilizando el enlace de cancelación proporcionado en su confirmación o enviando un correo electrónico a restaurant@bo-tic.com.
- En ambos casos, recibirá una confirmación por correo electrónico.
- En caso de no cancelar su reserva dentro del plazo establecido, se le cobrará un importe de 100€ por persona en la tarjeta de crédito utilizada para realizar la reserva.
TAXI
- Si necesita un taxi para regresar tras su visita al restaurante, por favor, indíquelo al realizar su reserva o bien a su llegada al establecimiento.
RESERVA
INFORMACIÓN RELEVANTE
El equipo del Bo.TiC
Los mejores profesionales del sector se unen para ofrecer un servicio inmejorable, digno de dos estrellas Michelin.
El equipo de Bo.TiC está compuesto por veinte apasionados de la alta cocina, altamente cualificados tanto en cocina como en sala. Todos ellos están dedicados por completo a brindar una experiencia gastronómica única e inolvidable.
En la cocina
Albert Sastregener
Albert Sastregener es el chef del restaurante. El equipo de cocina está compuesto por varios responsables de áreas específicas y sus respectivos ayudantes, sumando un total de veinte trabajadores altamente cualificados.
En la sala
Cristina Torrent
Cristina Torrent es la directora y jefe de sala. Trabaja junto a Aga Ogórek y Cristóbal, ambos sommeliers. Con el resto del equipo, se encargan de brindar un servicio impecable en las dos salas del restaurante, sumando un total de siete personas.
