El Restaurante
UN ESPACIO ÚNICO
El restaurante, un espacio único
El Bo.TiC se encuentra en Corçà, un lugar inmejorable en el Baix Empordà.
El restaurante ocupa una antigua carpintería de carruajes con 110 años de antigüedad que el 2017 se restauró para acontecer el local actual.
Sobre el establecimiento
Le informamos que el restaurante no dispone de aparcamiento propio. Pueden consultar el aparcamiento más cercano aquí: Ver aparcamientos.
EL RESTAURANTE
- No se aceptan perros.
- Abrimos de 12:45 h a 17:00 h y de 19:45 h a 00:00 h.
MENÚS
- Las alergias o intolerancias se tendrán en cuenta solo si se notifican en el momento de hacer la reserva.
- Los menús se sirven por mesas completas.
NIÑOS
- Se permite entrar los niños si sus tutores aseguran una buena conducta.
- Si traen un cochecito, indíquenlo al reservar para qué les encontremos una mesa adecuada.
-
No disponemos de tronas.
Reservas
Conserven el correo de confirmación de su reserva. Conserven el número de referencia de su cheque regalo.
TAXI
-
Si les hace falta un taxi para dejar el restaurante, lo tienen que comunicar al hacer la reserva o cuando lleguen al restaurante.
POLÍTICA DE CANCELACIÓN
- La reserva será efectiva hasta 15 minutos después de la hora reservada.
- Anulen su reserva con un mínimo de 48 h de antelación.
- Pueden utilizar el enlace de cancelación de la reserva o escribir a restaurant@bo-tic.com.
- En ambos casos, recibirán una confirmación en su correo.
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Si no cancelan su reserva a tiempo se les cargaran 100 € por persona en su tarjeta de crédito.
El equipo
Los mejores profesionales del sector para un servicio inmejorable con categoría de dos estrellas Michelin.
El Bo.TiC es un equipo humano altamente calificado, tanto en la cocina como la sala. Una veintena de apasionados del alta cocina dedicados por completo al servicio de una experiencia inigualable.
Equipo de cocina
Albert Sastregener es el chef del restaurante. El equipo de cocina consta de varios responsables de áreas específicas y sus ayudantes y lo conforman un total de una veintena de trabajadores cualificados.
Equipo de sala
Cristina Torrent es la directora y jefa de sala, y trabaja con Aga Ogórek como sumiller. Con el resto del equipo cubren el servicio en las dos salas del restaurante y son, en total, siete personas.
